プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら
うららまる @cook_40095919
7/18話題入り感謝！とうもろこしが残ってたら、一口サイズの天ぷら♪プチプチ食感とコーンの甘さが美味しいよ
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしが半分残ったので、天ぷらにしました
プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら
7/18話題入り感謝！とうもろこしが残ってたら、一口サイズの天ぷら♪プチプチ食感とコーンの甘さが美味しいよ
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしが半分残ったので、天ぷらにしました
作り方
- 1
とうもろこしは生でも茹でたものでもOK。実を外す。玉ねぎはみじん切りにする
- 2
ボールに小麦粉と水を入れ溶いたら、①を入れ塩コショウし、混ぜる。
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- 3
中温〜高温の油の中にスプーンでタネを落とし、カリッと揚げる
-
- 4
塩をふってどうぞ〜
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コツ・ポイント
揚げ油は少量でも大丈夫です。タネを落としたら、固まるまで触らないとバラバラになりません
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122010
