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プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら
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プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら-レシピのメイン写真

プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら

うららまる
うららまる @cook_40095919

7/18話題入り感謝！とうもろこしが残ってたら、一口サイズの天ぷら♪プチプチ食感とコーンの甘さが美味しいよ
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしが半分残ったので、天ぷらにしました

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プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら

うららまる
うららまる @cook_40095919

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材料

12〜3個
  • とうもろこし 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは生でも茹でたものでもOK。実を外す。玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ボールに小麦粉と水を入れ溶いたら、①を入れ塩コショウし、混ぜる。

    • プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    中温〜高温の油の中にスプーンでタネを落とし、カリッと揚げる

    • プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    塩をふってどうぞ〜

    • プチプチ！コーンと玉ねぎの天ぷら作り方4写真

コツ・ポイント

揚げ油は少量でも大丈夫です。タネを落としたら、固まるまで触らないとバラバラになりません

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うららまる
うららまる @cook_40095919
2016/07/15 12:27に公開
やっぱりおうちのご飯が一番！
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天ぷら とうもろこし 薄力粉 小麦粉 玉ねぎ

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