ホットケーキMIXで簡単ヨーグルトケーキ
けぃこ。だぃご @cook_40070717
ヨーグルト消費の為、簡単に作れるホットケーキMIXでパウンドケーキを〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
毎週頼んでる生協さんのヨーグルト。とっても美味しくって好きなんだけど…賞味期限間近なのが3個も！
ケーキに使ったら大量に消費できるかな？と思って使ってみました♡
ホットケーキMIXで簡単ヨーグルトケーキ
ヨーグルト消費の為、簡単に作れるホットケーキMIXでパウンドケーキを〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
毎週頼んでる生協さんのヨーグルト。とっても美味しくって好きなんだけど…賞味期限間近なのが3個も！
ケーキに使ったら大量に消費できるかな？と思って使ってみました♡
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖入れて、よく混ぜる〜
（1分くらい）泡立ってきて、細かくなってきたらヨーグルト投入〜そして、よく混ぜる〜 - 2
サラダ油を入れて、よく混ぜる〜
☆使ったヨーグルトはこれ→
-
- 3
最後にホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる〜
予熱170度したオーブンで40分焼くと、出来上がり♡
- 4
☆今回は半分普通で、半分はココア入れてます( ＾∀＾)
半量にココア大2入れて混ぜただけ(笑) -
- 5
☆砂糖軽く大盛りにしたら、カップ1／2ぐらいになるかな〜( ＾∀＾)
-
- 6
☆型はいつも適当です(笑)
今回は18㌢の角と、15㌢の丸です♡ - 7
☆20分あたりに爪楊枝で割れ目を( ＾∀＾)
入れなくても良いけど、入れた方が美味しそう？？ -
- 8
☆焼き上がったら、サランラップに包んで冷やして下さい(*´꒳`*)
☆焼きたても、外はパリ、中はしっとりして美味いですよ - 9
☆甘さ控え目、大さじ3でも（＾ω＾）
コツ・ポイント
いつも適当に作っています(๑>◡<๑)
それでもなんとなく作れているので、大丈夫(笑)
子供たちも美味しい！と食べてくれます(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127007
