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竹輪と春菊のゴマ風味塩昆布和え
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竹輪と春菊のゴマ風味塩昆布和え-レシピのメイン写真

竹輪と春菊のゴマ風味塩昆布和え

つのつのママ
つのつのママ @cook_40182277

ササっとお弁当の副食に♡春菊のほろ苦さとゴマ油の風味がとても良いです!
このレシピの生い立ち
昨晩の天ぷらの材料の残り‥。

ササっとお弁当の副食に♡春菊のほろ苦さとゴマ油の風味がとても良いです!
このレシピの生い立ち
昨晩の天ぷらの材料の残り‥。

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竹輪と春菊のゴマ風味塩昆布和え

つのつのママ
つのつのママ @cook_40182277

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昨晩の天ぷらの材料の残り‥。

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材料

1人分
  • 春菊 1袋の半分
  • 竹輪 1本の半分
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • ゴマ 少し
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作り方

  1. 1

    春菊をサッと茹で、絞っておきます。
    そしたら根元の部分は切って、残りを半分に切る。

  2. 2

    竹輪を短冊切りにして、先ほどの春菊、塩昆布、ごま油を入れて混ぜて味を馴染ませます。

  3. 3

    容器に入れて上からゴマをパラリとしたら出来上がり♫

コツ・ポイント

今回はメインのお弁当のオカズにすでに人参が入っていたために入れませんでしたが、短冊切りに茹でた人参を入れると彩りと栄養バランスがとれていいと思います♫

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つのつのママ
つのつのママ @cook_40182277
2016/06/09 22:44に公開

このレシピのキーワード

春菊 塩こんぶ ちくわ ゴマ

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