エビのガーリック炒め
エマニエル・藤子 @cook_40044946
ニンニクの香りがイイ(///∇///)
簡単にパパパッと出来ます！
このレシピの生い立ち
たこ焼きならぬエビ焼きを作って余ったエビ。
量も少ないし、どうしよう…
と、悩んでガーリック炒めにしました。
エビのガーリック炒め
ニンニクの香りがイイ(///∇///)
簡単にパパパッと出来ます！
このレシピの生い立ち
たこ焼きならぬエビ焼きを作って余ったエビ。
量も少ないし、どうしよう…
と、悩んでガーリック炒めにしました。
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。
- 2
①にエビを加え炒め、塩・粗挽き胡椒で味を調える。
- 3
皿に盛り、ドライパセリをふる。
コツ・ポイント
エビ焼きの余りなので、エビは細かく切ってありますが。
切らずに炒めてもOK！
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