◇万能! 笹身とみょうがと大葉合え

Name: ◇万能! 笹身とみょうがと大葉合え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 笹身 6切; みょうが 6個; 大葉 10枚; 料理酒 適量; ☆熱湯 100cc; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1; ☆胡麻油 大さじ1; ☆白味噌 小さじ1; ☆塩 適量

そのまま、冷奴、冷やし中華、サラダ色々アレンジができて万能。冷蔵庫で3日保存OK!みょうがが苦手でも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
お店で食べた再現レシピ。

材料

みょうがと大葉はできるだけ細く切る。
薄味なので、ラー油、ポン酢、醤油など好みで味を加えても美味。

marimo6674 @cook_40196771

2016/06/09 10:48に公開

自己流ですが、美味しかった味を再現!! 手作りを楽しんでいます。

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