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人参と卵のほわほわ味噌汁
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人参と卵のほわほわ味噌汁-レシピのメイン写真

人参と卵のほわほわ味噌汁

はるきみそ
はるきみそ @cook_40068184

自然な甘みで優しいお味噌汁!
このレシピの生い立ち
子供に野菜と卵を食べて欲しくて

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人参と卵のほわほわ味噌汁

はるきみそ
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材料

二人分
  • 水 適量
  • 人参 1/5くらい
  • 卵 ひとつ
  • 顆粒だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに、卵はとかしておきます。

  2. 2

    お水をお鍋にいれて、だしを入れて沸騰したら、人参をいれます。柔らかくなったら溶かした卵を流し込みます。

  3. 3

    卵は入れてすぐかき混ぜて、勢い良く沸騰させるとふわふわになります。

  4. 4

    お味噌を溶いて完成!

    • 人参と卵のほわほわ味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

とくになし!

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はるきみそ
はるきみそ @cook_40068184
2014/07/20 11:08に公開
適当だけど、おいしいごはん大好き!ずぼらワーママです。現在二人目育休中。期間限定!長男とゆっくりご飯を作れるのを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 にんじん 卵

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