ベーコン玉ねぎ入り、コンソメスープうどん
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
うどんを洋風に、ベーコン、玉ねぎ、しめじが入ったコンソメスープのうどんにしました。うどんは、コンソメスープでも美味しい！
このレシピの生い立ち
濃縮めんつゆの味付けだけでは飽きてしまったので、洋風の味付けにしてみました。
ベーコン玉ねぎ入り、コンソメスープうどん
うどんを洋風に、ベーコン、玉ねぎ、しめじが入ったコンソメスープのうどんにしました。うどんは、コンソメスープでも美味しい！
このレシピの生い立ち
濃縮めんつゆの味付けだけでは飽きてしまったので、洋風の味付けにしてみました。
作り方
- 1
鍋に細かく切ったベーコンを入れて中火で炒めます。
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- 2
玉ねぎを薄くスライスし、ラップで包んで電子レンジ（500W）で1分20秒加熱します。
- 3
鍋に、しめじ、レンチンした玉ねぎも入れて炒めます。
-
- 4
ある程度炒めたら、鍋に水、コンソメ顆粒、しょう油を入れた沸騰させます。
-
- 5
沸騰したら、ゆでうどんを入れて、、2分(記載の時間)煮込みます。
-
- 6
煮込んだら、器に入れます。
-
- 7
最後に、バターを入れ、粗挽きコショウをかけて、完成です。
-
コツ・ポイント
※キノコはお好みのものを入れましょう。
※はじめにバターで炒めてもいいです。
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