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ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆
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ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆-レシピのメイン写真

ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆

さちとのん☆
さちとのん☆ @cook_40044796

ワンパターンになりがちなゴボウサラダが見事に変身します!きっとゴボウサラダの残りだとは気付かないハズ笑(ゝω・)です。
このレシピの生い立ち
最近マヨネーズを炒める料理を見かけるので思いついてやってみました!

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ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆

さちとのん☆
さちとのん☆ @cook_40044796

ワンパターンになりがちなゴボウサラダが見事に変身します!きっとゴボウサラダの残りだとは気付かないハズ笑(ゝω・)です。
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材料

2人分
  • 豚肉 100㌘
  • ナス(お好きな野菜で!) 1本
  • ファミリーマートコレクションのゴボウサラダ 1パック
  • 醤油 大1~2
  • 砂糖 大1
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。ナスは乱切りまたは半月切り。

    • ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚肉を炒れて色が変わり油が出てくるまで炒める。そこへ、ナスを投入。

    • ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆作り方2写真
  3. 3

    ナスに豚の脂を絡ませて軽く炒めたら、蓋をして2,3分弱火から中火で蒸し焼きにする。ナスがしんなりしてきたらok.

    • ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆作り方3写真
  4. 4

    蓋を取り、ゴボウサラダを投入。マヨネーズが透明になるまで、よく炒める。

    • ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆作り方4写真
  5. 5

    調味料を入れ少し煮詰めたら、仕上げにごま油を振って完成。

    • ゴボウサラダがメインに!豚の甘辛炒め☆作り方5写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです。お好みで豚肉炒めるときに鷹の爪を一緒に炒めればピリ辛になってしまります!

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さちとのん☆
さちとのん☆ @cook_40044796
2014/07/22 08:21に公開
野菜大好き新婚夫婦の健康生活( ^^)/料理好き☆お菓子作りさらに好き☆彡パン作りだーいすき★☆彡体に優しく美味しい料理!沢山研究するぞー!
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼうサラダ なす 豚肉

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