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めっちゃ簡単 タラのカレームニエル
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めっちゃ簡単 タラのカレームニエル-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単 タラのカレームニエル

特急女王
特急女王 @cook_40143214

カレーの風味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
何か魚料理をしようと思った時に、焼き魚や煮付けなど、定番の料理はちょっと飽きたなと思って、ムニエルをカレー味にしてみました

カレーの風味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
何か魚料理をしようと思った時に、焼き魚や煮付けなど、定番の料理はちょっと飽きたなと思って、ムニエルをカレー味にしてみました

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めっちゃ簡単 タラのカレームニエル

特急女王
特急女王 @cook_40143214

カレーの風味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
何か魚料理をしようと思った時に、焼き魚や煮付けなど、定番の料理はちょっと飽きたなと思って、ムニエルをカレー味にしてみました

カレーの風味が食欲をそそります
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何か魚料理をしようと思った時に、焼き魚や煮付けなど、定番の料理はちょっと飽きたなと思って、ムニエルをカレー味にしてみました

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材料

4人分
  • 生ダラ 4切れ
  • 塩 小匙1/6(
  • コショウ 少々
  • カレー粉 小匙2
  • 薄力粉 大匙1
  • バター 12g(大匙1)
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作り方

  1. 1

    生ダラに塩コショウをふって下味を付ける

  2. 2

    皿などの器に薄力粉とカレー粉を混ぜ合わせる

  3. 3

    1に2をまんべんなくまぶす

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、3を両面焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    少し蒸し焼きにして中まで火を通す

コツ・ポイント

魚を焼く時に、裏返した後、周りのバターをスプーンなどでかけながら焼くと、カリッと仕上がります
カレー粉の量はお好みで調節してください

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特急女王
特急女王 @cook_40143214
2016/06/10 00:28に公開

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