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里芋マヨ昆布
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里芋マヨ昆布-レシピのメイン写真

里芋マヨ昆布

nofuxx
nofuxx @cook_40282975

里芋が大好き。煮物もいいけど、時短で里芋を美味しくいただきたい方へ！
このレシピの生い立ち
大好きな里芋と大好きな塩昆布を組み合わせたら、間違いないでしょう！と思い付きました＼(^o^)／

里芋が大好き。煮物もいいけど、時短で里芋を美味しくいただきたい方へ！
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里芋が大好き。煮物もいいけど、時短で里芋を美味しくいただきたい方へ！
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大好きな里芋と大好きな塩昆布を組み合わせたら、間違いないでしょう！と思い付きました＼(^o^)／

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材料

  • 里芋 10個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こんぶ 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水をたっぷりいれて、よく洗った里芋を投入！火にかけます。沸騰してから15分茹でます。

  2. 2

    ザルにあげて、冷水で冷やしたら手で皮をむいていきます。

  3. 3

    マヨネーズを加えて、箸で里芋をつぶしながら混ぜるとねばりがでてきます！塩昆布も適量和えます。写真ちょっと入れすぎました！

    • 里芋マヨ昆布作り方3写真
  4. 4

    塩昆布もマヨネーズも味見しながら好みで加減してくださいね♪仕上がりはこんな感じで、大きい里芋は箸で割りながら混ぜてます！

    • 里芋マヨ昆布作り方4写真
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nofuxx
nofuxx @cook_40282975
2019/09/27 11:36に公開

このレシピのキーワード

里芋 塩こんぶ

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