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きんぴらゴボウ
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きんぴらゴボウ-レシピのメイン写真

きんぴらゴボウ

クック38W5PI☆
クック38W5PI☆ @cook_40199873

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 水 100
  • ごま油 大2
  • とうがらし 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    人参、ごぼうを切って水にさらす。

  2. 2

    ごま油と人参ごぼうとうがらしを炒める。野菜が濡れたままくらいで良い。
    水がなくなってきたら、100ほど水をたす

  3. 3

    調味料を入れて、水気がなくなるまで炒める

  4. 4

    ごまを入れて完成

コツ・ポイント

水

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クック38W5PI☆
クック38W5PI☆ @cook_40199873
2016/07/18 09:17に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ トウガラシ

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