生のかぼちゃはラップに包んでレンジにかける。3分弱。

1とかぼちゃに煮付けです。

2切れをマッシャーで潰す。
→塩、こしょうで味をととのえる。

小判形にする。

パン粉にサラダ油をかけて、レンジにかける。
途中混ぜる。
※焦げやすいので
時間は様子を見て調整。

4を小麦粉、溶き卵、5のパン粉をつける。

220度のオーブンの余熱なしで15分くらい焼く。
※時間は様子を見ながら調整してください。

出来上がり。