パプリカのツナロールサラダ

Name: パプリカのツナロールサラダ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤パプリカ 1個; ツナ缶 小1缶; 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個; アンチョビ(チューブ) 4g; マヨネーズ・レモン汁 各大さじ1; 塩・こしょう 各少々; パセリ(みじん切り) 大さじ1; オリーブオイル 適量

ポモドーラ @cook_40100094

トマトかな？えっ！パプリカ！って驚かれるおしゃれなサラダです。パプリカをグリルするととっても甘くて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
パプリカをグリルして作るマリネがとっても甘くて美味しく、夫の好きなツナサラダを中に入れて巻いてみました。

パプリカのツナロールサラダ

ポモドーラ @cook_40100094

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

赤パプリカ 1個
ツナ缶小1缶
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
アンチョビ(チューブ) 4g
マヨネーズ・レモン汁各大さじ1
塩・こしょう各少々
パセリ(みじん切り) 大さじ1
オリーブオイル適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

パプリカは縦半分に切り、種を取り、魚焼きグリルで皮を上にして強火で7〜8分焼く。皮が焦げるまで焼き、冷めたら皮をむく。
2

ツナ缶は汁気を切り、その他の材料と混ぜる。
3

パプリカの内側を上に向け、ツナサラダを半分づつのせて筒状に巻き、ラップを巻き形を整え冷蔵庫で冷やす。
4

形が崩れないようにラップの上から2cm幅に切り、皿に並べ、オリーブオイルをまわしかける。

コツ・ポイント

ワインのおつまみにもぴったりです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ポモドーラ @cook_40100094

2016/07/18 12:56に公開

食品メーカーでお仕事してます。ニックネームのポモドーラは、イタリア語のトマト「ポモドーロ」を女性名詞にした名前で、野菜や果物を美味しくたくさん食べられる、“カラダが喜ぶ”メニュー作りをモットーにしています♪食卓は心もカラダも育ててくれる。家庭の「あの味」が自分の中にあると気づいた時、それだけで生きるチカラがわいてくるなぁと感じます。料理は愛情！家庭料理のチカラを信じていまーす٩( 'ω' )و

このレシピのキーワード

ツナアンチョビ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ