粉ゼラチンと水を合わせ、電子レンジで溶かす。

クリームチーズにグラニュー糖を加えて、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。

クリームチーズとグラニュー糖を混ぜたものに、溶かしたゼラチンを半分入れる。

※残りの半分はゼリーで使います。

レモン汁を加えて手早く混ぜる。

生クリームを6分立て位に泡立てて加えて混ぜる。

大きめの型に流して表面を平にしておく。

市販の色々な味の入っているミニゼリーをボールに出し、フォークで潰しながら混ぜる。

リンゴジュースに、溶かしたゼラチンの残りを入れて混ぜ合わせる。

ゼリーとリンゴジュースを混ぜ合わせ、型に入れたレアチーズの上に流し込む。

冷蔵庫で冷やし、固まったら方から外して、ピーナッツスライスでデコレーションしたら完成！