万願寺唐辛子de簡単♡チーズin肉巻き♪
弓張り月 @cook_40055381
万願寺唐辛子にとろけるチーズを詰めて豚肉を巻いて焼くだけ♡豚肉の旨味とブラックペパーの効いたトロ〜りチーズ♡ぜひど〜ぞ♡
このレシピの生い立ち
万願寺の唐辛子をスーパーで見つけて大きさと中の空洞で思い付き作りました(^O^)
万願寺唐辛子de簡単♡チーズin肉巻き♪
万願寺唐辛子にとろけるチーズを詰めて豚肉を巻いて焼くだけ♡豚肉の旨味とブラックペパーの効いたトロ〜りチーズ♡ぜひど〜ぞ♡
このレシピの生い立ち
万願寺の唐辛子をスーパーで見つけて大きさと中の空洞で思い付き作りました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
唐辛子は水洗いし水気を拭いて爪楊枝などで10ヵ所ほど穴を開けておく。
-
- 2
唐辛子の下3〜4cmを斜めに切り箸1本を唐辛子の中でグルグル回して（破かないようにね）種をはがして取る。
-
- 3
中にとろけるチーズを詰めて切った先を逆に詰めて蓋にし 肉の内側に塩胡椒をし斜めにグルグル少しきつめに 下まで巻く。
-
- 4
フライパンに油を中火で熱し巻き終わりを下に並べ2分焼き全面を色が変わるまで焼き弱火で蓋をし5分ほど焼く。（時々転がして）
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- 5
唐辛子を斜めに切ってお皿によそってブラックペパーをふって出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
唐辛子を斜めに切って先を詰めて蓋をすること。蓋をした部分にも肉を巻いて焼けば蓋が取れずに出来ます。箸で中の種を取る時 やぶかないようにして下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121927
