❣バナナジュースでチョコバナナスコーン❣
＊sunlight＊ @cook_40128409
全粒粉使用で油も控えめなヘルシースコーンです♪
バナナジュースが残ってしまったらついでにどうぞ(*´︶`*)ฅ
このレシピの生い立ち
バナナジュースが余り、そのままスコーンを作ったら簡単で美味しかったので♪バナナスコーンを作るときはジュースにしてから作るようになりました(*´˘`*)
❣バナナジュースでチョコバナナスコーン❣
全粒粉使用で油も控えめなヘルシースコーンです♪
バナナジュースが残ってしまったらついでにどうぞ(*´︶`*)ฅ
このレシピの生い立ち
バナナジュースが余り、そのままスコーンを作ったら簡単で美味しかったので♪バナナスコーンを作るときはジュースにしてから作るようになりました(*´˘`*)
作り方
- 1
ボウルに粉類(砂糖も)を計り入れてフォークで混ぜ混ぜ。次に油も入れてフォークで油と粉が玉になったのを細かくする感じで混ぜ
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- 2
バナナジュースを加えて切るように混ぜ合わせチョコを加える(板チョコを割りいれました)チョコチップでも♪
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- 3
ボウルの中で半分に生地を折り、手でポンポンを何回か繰り返しまとめる
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- 4
2㎝位に伸ばし(手で大丈夫です笑)お好きな型にカットして180℃のオーブンで15～18分焼く
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- 5
バナナは小さめのものを使いました。水分量を牛乳などで調整してください。甘さもお好みで♪
- 6
初れぽはna-noさんです♪なんと綺麗な焼き上がり♪
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- 7
めみたん☆さんれぽです♪
可愛い盛り付けで嬉しいです☆ -
コツ・ポイント
ミキサーに豆乳とバナナを入れジュースを作りましたがバナナをフォークなどで潰して入れても大丈夫です。
似たレシピ
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バナナジュース＋米ぬか＝チョコバナナ‼︎ バナナジュース＋米ぬか＝チョコバナナ‼︎
炒った米ぬかをバナナジュースに大量投入するだけ！ココアのような風味と香ばしさが加わりまるでチョコバナナ。驚きの旨さです
うろんな子ども -
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♪全粒粉で♪ チョコバナナスコーン ♪全粒粉で♪ チョコバナナスコーン
全粒粉を使っており、食感はパンに近いようなホワッて感じです。ルモカさんの大人気レシピのスタバ似スコーンのアレンジ版です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143370
