材料をすべて計量しておく。
ケーキ用マーガリンをクリーム状になるまでまぜる。

クリーム状になったら上白糖を少しずつ加え混ぜる。
なるべく上白糖のジャリジャリといった音がなくなるまで混ぜる。

次に卵をといて、ケーキ用マーガリンと、上白糖を混ぜたものに加える。
これも、数回に分けながら混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、ゴムべらで上記のものに、加える２回に分けて混ぜると混ざりやすく、だまにならない

オーブンは、160°にしておく。
型にバター又はマーガリンをぬり、生地をながしこみ、台などにたたきつけ、空気を抜く。

160°で、熱したオーブンで40分焼き上げ完成！