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根曲がり竹の和風パスタ
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根曲がり竹の和風パスタ-レシピのメイン写真

根曲がり竹の和風パスタ

クックES3SQ2☆
クックES3SQ2☆ @cook_40292013

根曲がり竹を大量にもらったので★
このレシピの生い立ち
煮物や味噌汁で食べていたのですが、変わった食べ方はないかと思い作りました★

根曲がり竹を大量にもらったので★
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煮物や味噌汁で食べていたのですが、変わった食べ方はないかと思い作りました★

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根曲がり竹の和風パスタ

クックES3SQ2☆
クックES3SQ2☆ @cook_40292013

根曲がり竹を大量にもらったので★
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煮物や味噌汁で食べていたのですが、変わった食べ方はないかと思い作りました★

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材料

2人分
  • 根曲がり竹（茹でたもの） 10本
  • しめじ 半株
  • ほうれん草 少々
  • 和風だしの素 大さじ1
  • 醤油 少々
  • パスタ 200g
  • かつおぶし 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでみじん切りしたニンニクを炒め、茹でた根曲がり竹、しめじ、ほうれん草をいれしんなりするまで炒める。

  2. 2

    パスタをパッケージどおりに茹でる。

  3. 3

    茹で上がったパスタを、1にいれ和風だしの素、醤油で味付け。

  4. 4

    器に盛ったら好きなだけかつおぶしをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

パスタの茹で汁を炒めた具材にスプーン一杯入れると和えやすいです。

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クックES3SQ2☆
クックES3SQ2☆ @cook_40292013
2016/07/18 08:59に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ ほうれん草 かつお節 姫竹

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