根曲がり竹の和風パスタ
クックES3SQ2☆ @cook_40292013
根曲がり竹を大量にもらったので★
このレシピの生い立ち
煮物や味噌汁で食べていたのですが、変わった食べ方はないかと思い作りました★
根曲がり竹の和風パスタ
根曲がり竹を大量にもらったので★
このレシピの生い立ち
煮物や味噌汁で食べていたのですが、変わった食べ方はないかと思い作りました★
作り方
- 1
オリーブオイルでみじん切りしたニンニクを炒め、茹でた根曲がり竹、しめじ、ほうれん草をいれしんなりするまで炒める。
- 2
パスタをパッケージどおりに茹でる。
- 3
茹で上がったパスタを、1にいれ和風だしの素、醤油で味付け。
- 4
器に盛ったら好きなだけかつおぶしをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
パスタの茹で汁を炒めた具材にスプーン一杯入れると和えやすいです。
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