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簡単！具だくさん中華春雨スープ☆
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簡単！具だくさん中華春雨スープ☆-レシピのメイン写真

簡単！具だくさん中華春雨スープ☆

♪あおママ♪
♪あおママ♪ @cook_40282547

残り物食材で簡単に具だくさん中華春雨スープを作ることができます♪
このレシピの生い立ち
きのこや野菜を入れて中華スープを作ったら美味しかったので♪

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♪あおママ♪
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材料

3人分～4人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 人参 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. しめじ(好きなきのこでOK) 1/2株
  5. ごま油 大さじ1
  6. 水 400cc
  7. 鶏ガラスープ 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. 春雨 約100g
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作り方

  1. 1

    鶏肉は薄切り、人参は千切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとってほぐしておきます

    • 簡単！具だくさん中華春雨スープ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、鶏肉を入れ炒めます

    • 簡単！具だくさん中華春雨スープ☆作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の色が変わったら、人参と玉ねぎを入れて炒めます

    • 簡単！具だくさん中華春雨スープ☆作り方3写真
  4. 4

    しんなりしてきたら、しめじも入れて炒めます

    • 簡単！具だくさん中華春雨スープ☆作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら水を入れて沸騰させます
    灰汁が出てきたら取って下さい

  6. 6

    鶏ガラスープを入れ、塩こしょうで味を整えます

    • 簡単！具だくさん中華春雨スープ☆作り方6写真
  7. 7

    最後に春雨を入れます
    春雨はそのまま入れるタイプのものを使用しています

    • 簡単！具だくさん中華春雨スープ☆作り方7写真

コツ・ポイント

野菜やきのこは残り物の食材でOKです！

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♪あおママ♪
♪あおママ♪ @cook_40282547
2018/02/17 08:32に公開
よろしくお願いします‼️
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