私はニンニクが好きなのでニンニク有りのレシピを書かせてもらいます。

ニンニクは、微塵切りにし、卵を割り軽くほぐしておく。
※軽くで良いです。

フライパンに油を大さじ2入れ良く熱しておく。
※バターを少し入れても美味しいです。

ニンニクをフライパンに入れて、良く炒める。ニンニクが焦げ付かないうちに卵を入れてオムレツと同じ感じで混ぜる。

軽く卵が固まったらどんぶりにごはんをよそい、スライドさせて入れる※卵を固めすぎないように注意

油を多めに入れることによりどんぶりに入れるとき滑りやすいです。