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簡単☆ブロッコリーと干しえびの塩昆布和え
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簡単☆ブロッコリーと干しえびの塩昆布和え-レシピのメイン写真

簡単☆ブロッコリーと干しえびの塩昆布和え

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

塩昆布との相性抜群☆さっぱり美味しいブロッコリーと干しえびの塩昆布和え
このレシピの生い立ち
今回は、少し干しえびを入れ風味をつけてみました。

塩昆布との相性抜群☆さっぱり美味しいブロッコリーと干しえびの塩昆布和え
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今回は、少し干しえびを入れ風味をつけてみました。

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

塩昆布との相性抜群☆さっぱり美味しいブロッコリーと干しえびの塩昆布和え
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今回は、少し干しえびを入れ風味をつけてみました。

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材料

  1. ブロッコリー 半株
  2. きゅうり 1本
  3. 干しえび 大さじ1
  4. 塩こんぶ 大さじ1くらい
  5. ★ごま油 小さじ2
  6. ★醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切り分け鍋にお湯を沸かし茹でます。茹ですぎ注意！きゅうりは縦半分にきり、斜めに切りボウルに入れ塩もみします

    • 簡単☆ブロッコリーと干しえびの塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをさっと水で流しぎゅーっと絞り水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに全ての材料をいれ★の調味料と和えます。塩こんぶは、徐々に足していって下さい。いれすぎると塩辛くなるので気をつけて

    • 簡単☆ブロッコリーと干しえびの塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩昆布を入れり際は、少しずつ加え味の調節して下さい。

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/07/26 03:59に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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