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お義母さんの栗ご飯
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お義母さんの栗ご飯-レシピのメイン写真

お義母さんの栗ご飯

♡きーたん♡
♡きーたん♡ @cook_40283550

お義母さんが秋になると作ってくれる、私の大好きな栗ご飯!
主人も子ども達もとってもお気に入りです!

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材料

3合分
  1. 栗 20粒くらい
  2. 米(あれば1/2カップ分を餅米にするともちもちになる) 3カップ
  3. ☆水 3カップ
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆塩 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    栗を1/2〜1/4サイズに切る。

  2. 2

    ☆を鍋に入れて煮立てる。

  3. 3

    煮立ったら、栗を入れて5〜6分煮て下味をつける。

  4. 4

    3とお米を混ぜて炊飯器で炊く。普通炊きでもいいし、炊き込みご飯でもいいです。

  5. 5

    炊けたらよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

栗は冷凍のでも美味しく出来ます!
冷凍の場合は凍ったまま栗を切ってそのまま鍋へ!

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♡きーたん♡
♡きーたん♡ @cook_40283550
2014/09/09 12:36に公開

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