牛肉のお酢炒め☆
えみまふぃん @shunho_emimuffin
☆ミツカン本掲載レシピ☆
酢と生姜を効かせて簡単・減塩・おいしい♪
ゴマと小ねぎの香りがアクセント！
このレシピの生い立ち
生姜と多めの酢を効かせ、仕上げに白ごまと
小ねぎをたっぷりかける事で満足度アップ！
片栗粉をまぶすと味の絡みが良くなり減塩に！
3歳息子もすっぱいと全く言わずに美味しいと
たくさん食べてくれました＾＾
牛肉のお酢炒め☆
☆ミツカン本掲載レシピ☆
酢と生姜を効かせて簡単・減塩・おいしい♪
ゴマと小ねぎの香りがアクセント！
このレシピの生い立ち
生姜と多めの酢を効かせ、仕上げに白ごまと
小ねぎをたっぷりかける事で満足度アップ！
片栗粉をまぶすと味の絡みが良くなり減塩に！
3歳息子もすっぱいと全く言わずに美味しいと
たくさん食べてくれました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を敷く
片栗粉をまぶした牛肉を乗せる
- 2
中火で焦がさないように両面を焼く
混ぜ合わせた●を加えて味付けする
- 3
牛肉にタレが絡んだら火を止めて皿に乗せる
刻んだ小葱と白ごまをかけて完成♪
- 4
ワンプレートにして盛り付けても◎
カロリー:339kcal/人 塩分:1.4g/人
-
- 5
ミツカンさんとのコラボレーション本『ほど塩レシピ』に掲載して頂いています
-
- 6
【バテ防止】疲れた身体にお酢を一品とりいれよう！
クックパッドニュースで紹介して頂きました
- 7
- 8
2016/07/29
皆様に作っていただいたお陰で、話題入りさせてもらいました。ありがとうございます！！！
- 9
2024.3掲載
-
- 10
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コツ・ポイント
牛肉は大きすぎたら食べやすい大きさに切る
片栗粉は牛肉にまんべんなくまぶす
●のタレがとろっと肉に絡んだら火を止める
（牛肉は火を通し過ぎない方が柔らかいです）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149210
