レンチンしてよいお皿や容器で、もやしを洗って、水を切って、油を回しかけ、お箸で混ぜ、もやしに油をゆき渡らせる。

そうしたら、水を入れて、600Wで1分30秒ほどレンチンする。

そのままポン酢をかけたりしても、シャキシャキふっくらもやしをいただけます。