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簡単チャーハン-レシピのメイン写真

簡単チャーハン

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

超簡単お手軽まぜチャーハン!
このレシピの生い立ち
量が多いチャーハンを炒めて作るのは大変なので、具材を用意したら後は混ぜるだけの簡単チャーハンを考えました。

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材料

4人分
  1. ごはん 4合
  2. 玉ねぎ 1個
  3. スパムハム(ベーコンかハムでも可) 200g
  4. ミックスベジタブル 100g
  5. たまご 2個
  6. バター 適量
  7. にんにく 2片
  8. しょうが 適量
  9. 青ねぎ 適量
  10. サラダ油 大さじ2杯
  11. コンソメスープの素 大さじ1杯
  12. 鶏がらスープの素 大さじ1杯
  13. 砂糖 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    にんにくとスライス生姜をサラダ油で炒める。

    • 簡単チャーハン作り方1写真
  2. 2

    カットした玉ねぎを加えて炒める。

    • 簡単チャーハン作り方2写真
  3. 3

    細かく切ったスパムハムを加えて炒める。

    • 簡単チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ミックスベジタブルを加える。

    • 簡単チャーハン作り方4写真
  5. 5

    フライパンの真ん中にバターを敷いて、スクランブルエッグを作る。
    ※火力は弱火で

    • 簡単チャーハン作り方5写真
  6. 6

    調味料を加える。

    • 簡単チャーハン作り方6写真
  7. 7

    温かいごはんを加えて混ぜる。
    ※この時点でガスコンロは消す

    • 簡単チャーハン作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて、薬味の刻みねぎをかけたら完成。

    • 簡単チャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

酒やみりんを使うと汁っぽくなるので、あえて加えてません。

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まついちかず
まついちかず @cook_40128050
2018/01/21 09:58に公開
料理初心者です
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