作り方
- 1
大根は2センチ角に切り、ひたひたの水と白だしを入れ、柔らかくなるまで煮る。
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- 2
水分が少なくなり、大根が煮えたら…
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- 3
豚ミンチを入れる。
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- 4
豚肉に火が通ったら、砂糖と濃口しょうゆで味付けし…
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- 5
一度火を止め、水溶き片栗粉の準備！
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- 6
水と片栗粉を混ぜ合わせたら、再度火をつけ、水溶き片栗粉をフライパンへ…とろみがついたら、完成！
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- 7
オン ザ ライスで！
- 8
☆梅蘭風の焼きそばにも、オススメ！ID20343444
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コツ・ポイント
大根を前もって煮ることで、時短〜味もしみしみ〜
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その他のレシピ
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