ちょっとしたおかずやおつまみに(*･ω･)ﾉこのレシピの生い立ち読んでいた小説の描写に出てきたものを具現化してみました(笑)
長芋を輪切りにしたものを底の平らなフライパンに並べて片面を焼く。
裏返してチーズ、胡椒をかけて焼き上げる。
完成(*´▽｀*)
オーブンで一気に焼いてもOK。その場合はアルミホイルを下に敷くといいですよ。先に両面焼き上げて食べる前にチーズをのせて温めても大丈夫です。
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