ひじき納豆のおとし揚げ

ひじき納豆のおとし揚げ-レシピのメイン写真

ひじき納豆のおとし揚げ

コープ北陸 @coop_hokuriku

家にある材料でおもてなしの一品に☆
このレシピの生い立ち
「HCOOP特別栽培大豆トレイ納豆（小粒）」は、北海道産特別栽培ユキシズカ大豆を１００％使用。ふっくらと仕上げました。
08022

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材料

４人分

HCOOP特別栽培大豆トレイ納豆(小粒) 2パック
芽ひじき(乾燥) 20g
人参 20g
青ねぎ 1本
たまご 1個
小麦粉大さじ3
揚げ油適量
酢大さじ1.5
醤油大さじ1.5

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作り方

1

ひじきは水で戻し、ザルにあげて水気をきる。
2

にんじんは5mmの角切り、ねぎはみじん切りにする。
3

ボウルに、(1)・(2)・納豆・卵・小麦粉を入れてよく混ぜ、スプーン等で丸め、揚げ油で揚げる。
4

(3)を皿に盛り付け、酢・醤油を混ぜ合わせたタレでいただく。

コツ・ポイント

枝豆や紅しょうが等を加えると、見た目にもキレイですね。

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コープ北陸 @coop_hokuriku

2018/01/11 03:16に公開

北陸３県の生協（とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協）を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/

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このレシピのキーワード

大豆ひじきにんじん卵小麦粉納豆青ネギ

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