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残ったしらすで 簡単しらすふりかけ
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残ったしらすで 簡単しらすふりかけ-レシピのメイン写真

残ったしらすで 簡単しらすふりかけ

さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023

食べきれなかったしらすをフリカケにして、無駄なく美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたのを思いだし作ってみました。

食べきれなかったしらすをフリカケにして、無駄なく美味しく食べましょう♪
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残ったしらすで 簡単しらすふりかけ

さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023

食べきれなかったしらすをフリカケにして、無駄なく美味しく食べましょう♪
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子供の頃、母が作ってくれたのを思いだし作ってみました。

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材料

  • しらす 約50g
  • 小さじ 1
  • 醤油 5cc
  • ゴマ油(炒める用) 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を敷いて温める。

  2. 2

    1にしらすを入れて炒める。お好みの固さまで、焦げないように炒める。炒めているとパチパチしらすが飛んでくるので気をつけて下さいね。

    • 残ったしらすで 簡単しらすふりかけ作り方2写真
  3. 3

    好みの固さになったら、お砂糖と醤油を入れて混ぜ合わせる。焦げやすくなるので気をつけて下さい。

  4. 4

    3に白ゴマを入れて、さっと炒めたら出来上がり。

    • 残ったしらすで 簡単しらすふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすいので、素早く炒めて下さい。

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さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023
2018/01/11 08:34に公開
食べるの大好きな私が考える、手抜きだけど美味しい、そして時には豪華に見える料理を紹介します。毎日の事だから、簡単が一番・手抜きバンザイ!手作りで、笑顔と健康を願っています。
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ふりかけ しらす

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