優しい酸味のポン酢が出来ました。
オリーブオイルなどのオイルを加えたらドレッシングにも早変わり。
このレシピの生い立ち
ゆずがとにかく安かったのでたくさんかってしまいました。そこでこれから出番が増えるポン酢でもつくってみようかと考えました。