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高野豆腐の卵とじ
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高野豆腐の卵とじ-レシピのメイン写真

高野豆腐の卵とじ

♡yu＊mama♡
♡yu＊mama♡ @cook_40128641

甘めの卵とじです！
ほうれん草を入れても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
高野豆腐があまっていたので

甘めの卵とじです！
ほうれん草を入れても美味しいですよ
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高野豆腐があまっていたので

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高野豆腐の卵とじ

♡yu＊mama♡
♡yu＊mama♡ @cook_40128641

甘めの卵とじです！
ほうれん草を入れても美味しいですよ
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材料

  1. 高野豆腐(切れてるもの 50g
  2. 人参 1/2本
  3. 卵 2個
  4. a 水 300cc
  5. a ほんだし 5g
  6. b 醤油 17g
  7. b みりん 17g
  8. b 砂糖 18g
  9. b 塩 2g
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作り方

  1. 1

    高野豆腐わ水につけて戻し
    軽く水を絞る
    人参も切っておく

    • 高野豆腐の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    鍋にaを入れ沸騰したらbを入れ
    高野豆腐と人参を入れて
    落し蓋をして中火から弱火で
    10分煮る

    • 高野豆腐の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    人参が柔らかくなったら
    溶き卵をいれ 好みの固さになったら完成

    • 高野豆腐の卵とじ作り方3写真
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♡yu＊mama♡
♡yu＊mama♡ @cook_40128641
2018/02/21 21:06に公開

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