オートミール入りココナッツカレー
みえ2012 @cook_40079277
グラノーラだけじゃない！オートミールの活用法
このレシピの生い立ち
パン教室のかぼちゃパンに合う料理の提案としてレシピを考えました。
オートミール入りココナッツカレー
グラノーラだけじゃない！オートミールの活用法
このレシピの生い立ち
パン教室のかぼちゃパンに合う料理の提案としてレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りにして 耐熱容器に入れ レンジで600Wで１分加熱する
- 2
鍋にオリーブオイルとクミンとローリエを入れ加熱する 香りが出たら 玉ねぎとクローブとシナモンを加えて炒める
- 3
乾燥海老を加えて炒め 鶏ミンチも加えて炒める
- 4
しょうがとにんにくを加えて炒め コリアンダー ターメリック チリペーパ カルダモンを加えて炒める
- 5
水100ccとトマト缶 大3杯とオートミール加えて２〜３分くらい煮る
- 6
ココナッツパウダーを湯で溶かしココナッツミルクを加える 塩を加えて味を調え 最後に冷凍オクラを加えて煮る
コツ・ポイント
小さめのココットに4人分の分量で記載してます。
たくさん作りたい時は2倍で作ってくださいね。
ローリエ 生姜 にんにく は そのままの分量で大丈夫です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159720
