夏麺アレンジということで、涼味ある薬味と生もずくを使って、大好きな塩ラーメンに七夕をイメージしたトッピングをしました☆彡
このレシピの生い立ち
夏麺ということで、七夕に因んだトッピングを思いつきました☆彡
夏らしいオクラやミョウガの薬味と、薄切りのキュウリがすっきりとした味わいを、生もずくでボリュームを、星形の薄焼き卵でアクセントをつけました。