お豆腐ドーナツはコーヒー味♪

きんた♪
きんた♪ @cook_40093555

ふわふわ〜です♪
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたくてコーヒーを飲みながら作っていたら…思い付いてしまいました。

お豆腐ドーナツはコーヒー味♪

ふわふわ〜です♪
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたくてコーヒーを飲みながら作っていたら…思い付いてしまいました。

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材料

3個ぐらい
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 絹豆腐 50g
  3. インスタントコーヒー 小さじ1
  4. ニラオイル 少々
  5. シナモン(お好みで) 3g
  6. 粉糖(お好みで) 15g

作り方

  1. 1

    お好みの方は、シナモンと粉糖をよく混ぜてシナモンシュガーを作ります。

  2. 2

    ボールに全部の材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    インスタントコーヒーも多種ありお味もいろいろなのでお好みでお願いします。ちなみに今回はこちらの物を使いました。

  4. 4

    170度の油で一口ぐらいの大きさで揚げる。
    揚がったら、温かいうちにお好みでシナモンシュガーを絡めておく。

  5. 5

    おススメの道具!こちらアイスクリームディッシャー20mlです。あるととても便利です。

コツ・ポイント

アイスクリームディッシャーを使う時は、一回ごとにさっと油にくぐらせてから生地をすくって下さい。ない時はスプーンを使用して下さい。その時もスプーンはさっと油にくぐらせてから生地をすくって下さい。やけどや油ハネにご注意して下さいね。

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