作り方
- 1
パスタを茹でて湯切りしたらそのまま鍋に戻し、ふりかけパン粉・溶き卵・香りづけの醤油を加え混ぜる
- 2
弱火で10～20秒程度卵がお好みのとろりん加減になれば出来上がり。器に盛ったらさらにふりかけパン粉をパラリ～♪
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コツ・ポイント
醤油は香りづけ程度で良いと思います。ふりかけパン粉の量とのバランスで味を見ながら決めてください♪
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