茄子と豆腐の中華風豆板醤炒め 藤井２１ @cook_40094961 オイスターソースの旨味、花椒のピリっとした風味、豆板醤の辛味でご飯がすすむ中華のおかずこのレシピの生い立ち茄子の消費レシピ もっと読む オイスターソースの旨味、花椒のピリっとした風味、豆板醤の辛味でご飯がすすむ中華のおかずこのレシピの生い立ち茄子の消費レシピ もっと読む 茄子と豆腐の中華風豆板醤炒め 藤井２１ @cook_40094961 オイスターソースの旨味、花椒のピリっとした風味、豆板醤の辛味でご飯がすすむ中華のおかずこのレシピの生い立ち茄子の消費レシピ もっと読む オイスターソースの旨味、花椒のピリっとした風味、豆板醤の辛味でご飯がすすむ中華のおかずこのレシピの生い立ち茄子の消費レシピ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ＜ 具材 ＞ 茄子 １本 豆腐（絹ごし） １/２丁 キクラゲ ３〜４個 ニンニク（すりおろし） １片 生姜（すりおろし） 大さじ１/２杯分 ＜ 調味料 ＞ オイスターソース 大さじ２杯杯 豆板醤 小さじ２杯 塩 適量 胡麻油 大さじ２杯 花椒（粉末） 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 胡麻油でニンニクすりおろしと生姜すりおろしを炒める 2 ニンニクの香りがたってきたら半月切りにした茄子と水で戻したキクラゲを加えて炒める 3 水気をきった豆腐を加えて適当に崩しながら炒める 4 オイスターソースと豆板醤を加えて炒める 5 加塩して味を調整したら仕上げに花椒の粉末をかけて完成です コツ・ポイント ・豆腐の水切りはしっかりと、切らずに簡単に適当に崩しながら炒める 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20160718 コピーしました！ 藤井２１ @cook_40094961 2016/08/20 23:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc… もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす キクラゲ にんにく 絹ごし豆腐 豆腐 花椒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ タヒン風ソース 唐辛子の保存に【鷹の爪】乾燥唐辛子 ラグビー小僧のお弁当260909 ザーサイ豚たま黄金炒飯 お弁当にも♪♫♪チーズIN厚揚げハンバーグ 餃子のタネの余で！リメイクチヂミ 超簡単！お手軽ハッシュドビーフ！ 余ったそうめんでチーズチヂミ☆ 簡単☆冷凍の鯖をフライパンでふっくら焼く 蒙古タンメン中本北極ラーメン再現 Curry Chicken Thighs Apple peach butter Ultimate Cheesecake DIY Brown Sugar Cinnamon Poptarts Chunky Monkey Cookies 5分でできる。簡単小松菜と厚揚げの煮物 簡単 ぎゅうぎゅう焼き♡ 牛すじと豆のカレー 高校生男子弁当☆高校球児の栄養管理その7 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160718
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