つぶ×2コーン缶で簡単！コーンスープ♪
おたまりん @1999_pricia_2017
調味料は、コーンの甘みを引き立たせる塩ひとつまみ！簡単美味しい( ´ ꒵ `*)✧
このレシピの生い立ち
サンドイッチのおともにお家にあった賞味期限の牛乳とコーン缶でスープ作り。いつもコンソメは必ず入れますが、たまたま切らして仕方なくお塩だけで作ってみたら… あら、美味しい♡ 嬉しい発見レシピ✧
つぶ×2コーン缶で簡単！コーンスープ♪
調味料は、コーンの甘みを引き立たせる塩ひとつまみ！簡単美味しい( ´ ꒵ `*)✧
このレシピの生い立ち
サンドイッチのおともにお家にあった賞味期限の牛乳とコーン缶でスープ作り。いつもコンソメは必ず入れますが、たまたま切らして仕方なくお塩だけで作ってみたら… あら、美味しい♡ 嬉しい発見レシピ✧
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターとコーン缶を汁ごと入れて中火で温める。
2016/8/4追記※コーン缶に汁がない場合ひた×2まで水を入れる。
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- 2
沸騰してきたら火を弱め5分位煮て、牛乳半量を入れ一旦火を止める。
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- 3
ハンドブレンダーでコーンを潰して残りの牛乳も入れる。
※コーンの皮が気になる場合は、ここで濾す。
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- 4
ふたたび火にかけ、温まったら塩・白胡椒で味を整え出来上がり！
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- 5
コーンスープを器によそいパセリ＆白胡椒をかけて完成✧
- 6
今回、使用したコーンの缶詰→砂糖不使用のシャキッとコーン！
-
コツ・ポイント
2016/8/4 追記：缶詰を開けたらコーンひた×2まで汁ありだったので水なしで作りました！コーンの汁が少ない場合コーンひた×2までお水を入れて作って下さい。
2016/9/16 追記：スープの濃度は、牛乳の量でお好みに調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160754
