旦那子供大好きなんちゃってワンタンスープ
ouri67266 @cook_40170811
野菜たっぷり、モチモチ餃子の皮が旦那と子供を魅了した一品です。手間な肉詰めしません。肉が入ってないのであっさりしています
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残っていたのでやってみたら食の進まない子供に大好評。夜遅く帰ってくる旦那も食べやすいと好評です。
旦那子供大好きなんちゃってワンタンスープ
野菜たっぷり、モチモチ餃子の皮が旦那と子供を魅了した一品です。手間な肉詰めしません。肉が入ってないのであっさりしています
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残っていたのでやってみたら食の進まない子供に大好評。夜遅く帰ってくる旦那も食べやすいと好評です。
作り方
- 1
レタスは一口大に手でちぎります。人参千切り、えのきはいしづきを切り落とし1/2くらいにきります。
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- 2
鍋に1の材料と水、創味シャンタンをいれ火をつけます。
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- 3
人参が柔らかくなるまで煮たら、火を弱火にして餃子の皮を2回折り重ならないようにいれます。
-
- 4
半分くらい入れたら一旦混ぜてください
- 5
全て入れたらひと煮たちしてできあがり。お好みで胡麻油またはラー油をひとたらししても美味しいです
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コツ・ポイント
餃子の皮は広げていれると団子状になり取り分けにくいですが折ってからだと意外とくっつかないしついても離れやすいです。
野菜はレタス→ほうれん草でも美味しいです。
卵をいれても色鮮やかな一品になります。
※餃子の皮の必要枚数を変えました。
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