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白だしのみ☆簡単 高野豆腐の卵とじ
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白だしのみ☆簡単 高野豆腐の卵とじ-レシピのメイン写真

白だしのみ☆簡単 高野豆腐の卵とじ

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

カラフルな高野豆腐の卵とじだよ〜( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
高野豆腐を買ったので、シンプルに白だしだけで仕上げてみました( ^ω^ )

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高野豆腐を買ったので、シンプルに白だしだけで仕上げてみました( ^ω^ )

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白だしのみ☆簡単 高野豆腐の卵とじ

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

カラフルな高野豆腐の卵とじだよ〜( ^ω^ )
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高野豆腐を買ったので、シンプルに白だしだけで仕上げてみました( ^ω^ )

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材料

  1. 高野豆腐(水分を切った) 5個
  2. 白だし 少々
  3. 水 ひたひた
  4. ミックスビーンズ 1袋
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をお湯で戻し、水を切り カットします。

  2. 2

    厚めのフライパンに白だしと水、高野豆腐、ミックスベジタブルを入れて 少し煮ます。

  3. 3

    卵を回し入れ完成です。

    • 白だしのみ☆簡単 高野豆腐の卵とじ作り方3写真

コツ・ポイント

あまり、水は、多くなくてもいいです。高野豆腐が吸うのを考えて大体で。彩りが良いと食べるときも 気持ちがいいですよ。

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めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800
2016/07/26 08:36に公開
皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪クックパッドに投稿し始めてから15くらい経ちますが、皆に見て頂けて私幸せです😭子育てして仕事して大変ですが、お互いにマイペースで身体に気をつけましょうね
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