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鶏肉とアボカドの美味しいタルタルサラダ♡
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鶏肉とアボカドの美味しいタルタルサラダ♡-レシピのメイン写真

鶏肉とアボカドの美味しいタルタルサラダ♡

egaoippai
egaoippai @cook_40093474

鶏肉とアボカドがタルタル風味でとっても美味しい♬冷やしてお野菜タップリ食べて元気いっぱい♬
このレシピの生い立ち
ペコリのぐぅぐママのサラダを参考に作ってみました。
オリジナルは、イタリアンドレッシングに蜂蜜少々のデリ風味でとっても美味しいです♬今回は、マヨネーズで簡単に♬
ぐぅぐママさん、ありがとうございます♡

鶏肉とアボカドがタルタル風味でとっても美味しい♬冷やしてお野菜タップリ食べて元気いっぱい♬
このレシピの生い立ち
ペコリのぐぅぐママのサラダを参考に作ってみました。
オリジナルは、イタリアンドレッシングに蜂蜜少々のデリ風味でとっても美味しいです♬今回は、マヨネーズで簡単に♬
ぐぅぐママさん、ありがとうございます♡

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鶏肉とアボカドの美味しいタルタルサラダ♡

egaoippai
egaoippai @cook_40093474

鶏肉とアボカドがタルタル風味でとっても美味しい♬冷やしてお野菜タップリ食べて元気いっぱい♬
このレシピの生い立ち
ペコリのぐぅぐママのサラダを参考に作ってみました。
オリジナルは、イタリアンドレッシングに蜂蜜少々のデリ風味でとっても美味しいです♬今回は、マヨネーズで簡単に♬
ぐぅぐママさん、ありがとうございます♡

鶏肉とアボカドがタルタル風味でとっても美味しい♬冷やしてお野菜タップリ食べて元気いっぱい♬
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ペコリのぐぅぐママのサラダを参考に作ってみました。
オリジナルは、イタリアンドレッシングに蜂蜜少々のデリ風味でとっても美味しいです♬今回は、マヨネーズで簡単に♬
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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. アボカド 1個
  3. ペコロスか玉ねぎ お好み
  4. 半熟ゆで卵 2個
  5. マヨネーズ お好み
  6. 紫玉ねぎのピクルスオイル少々(イタリアンドレッシング)
  7. 生姜微塵切り、切り昆布、シメジ、トマトはお好みで♪
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作り方

  1. 1

    半熟ゆで卵を作ります♪
    水から茹でて、沸騰6分ですぐ、水道水で冷ましたらトロリン♡

  2. 2

    ボールに紫玉ねぎのピクルス微塵切りとピクルス液も入れ、マヨネーズとマスタード入れて混ぜる♪
    アボカドは大きめに切って♡

  3. 3

    鶏モモは、50度洗いして、
    食べよく削ぎ切りして、
    ドレッシングに漬けておく。

  4. 4

    生姜の微塵切りも入れちゃいましたよ♪
    ベコロスも半分に切りました。

  5. 5

    フライパンに、3で準備したお肉やお野菜を入れて
    蒸し焼きしました♪

    • 鶏肉とアボカドの美味しいタルタルサラダ♡作り方5写真
  6. 6

    母の食事に欠かせない
    きのこや海藻、生姜たっぷり♪
    玉ねぎは、茹でて食べやすくしています。

  7. 7

    5が冷めたら、ボールに混ぜて、半熟ゆで卵を切って混ぜて出来上がり*\(^o^)/*

    • 鶏肉とアボカドの美味しいタルタルサラダ♡作り方7写真

コツ・ポイント

マヨネーズ多めで、しっかり混ぜると美味しい♬
冷めてから混ぜます♬
今回は、紫キャベツのピクルスを使いましたが、お好みで、途中塩胡椒や、お好みのドレッシングや蜂蜜でアレンジして下さい♬
トッピングはお好みでどうぞ♡

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egaoippai
egaoippai @cook_40093474
2016/07/18 19:39に公開
食べたものが材料になって、身体の細胞や骨や血になるんだなあ♪健康な普段は気付かないけれど。母を介護していたら、本当に食べ物って大切って実感♡日毎、顔色もピンクになり、寝たきりと診断された事は忘れるくらい、車椅子も不要になり、免疫って凄い!!身体って凄い!!食べる♪って凄いミラクルパワー♡まさに医食同源♪調味料は僅かでも、素材そのものの美味しさパワーそのままのお料理を心がけています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164013
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