ズッキーニは輪切り。トマトは適当に切ります。

フライパンに油をしき、ズッキーニを両面軽く焼き目が着くまで火を通します。

さらにトマトを加えます。トマトは潰しながら炒めます。

☆を混ぜておき、加えます。
全体にあらめて、ふつふつするくらいまで、火を通したら出来上がり♪塩をふって味を整えてもOK！