簡単タルタルソースのトースト
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
簡単♪なんちゃってタルタルソースを食パンに塗ってトーストしました。
このレシピの生い立ち
チキン南蛮用に作ったタルタルソースが残ったので、私の朝ごはんに使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
パセリをみじん切りにする。残ったパセリは葉だけむしってジップロックに入れて冷凍庫へ。凍ったら揉んで細かくして保存します
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- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
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- 3
卵を固茹でしてみじん切りにする。玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、塩、胡椒を加え混ぜる。
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- 4
お好みのパンにのせる。手作りの黒ごまグラハムミニ食パンを使いました。
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- 5
トースターで焼き完成！
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コツ・ポイント
タルタルソースは固めの方が食べやすいです。玉ねぎのシャキシャキ感と苦味が美味しいです。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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