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朝食に★アボカドタルタルベーコントースト
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朝食に★アボカドタルタルベーコントースト-レシピのメイン写真

朝食に★アボカドタルタルベーコントースト

男の子4人のママもっち
男の子4人のママもっち @cook_40113709
福島県→宮城県

アボカドタルタルはクラッカーもいいけど、トーストしたパンに塗っても美味しいです!キッズたちにも気に入ってもらえるはず♪
このレシピの生い立ち
卵サンドを作ろうと思ったんですが、冷凍庫にアボカドがあったので。。。

クラッカーと合うなら、トーストしたパンにも合うでしょ!という発想から作ってみました(^^)

アボカドタルタルはクラッカーもいいけど、トーストしたパンに塗っても美味しいです!キッズたちにも気に入ってもらえるはず♪
このレシピの生い立ち
卵サンドを作ろうと思ったんですが、冷凍庫にアボカドがあったので。。。

クラッカーと合うなら、トーストしたパンにも合うでしょ!という発想から作ってみました(^^)

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朝食に★アボカドタルタルベーコントースト

男の子4人のママもっち
男の子4人のママもっち @cook_40113709
福島県→宮城県

アボカドタルタルはクラッカーもいいけど、トーストしたパンに塗っても美味しいです!キッズたちにも気に入ってもらえるはず♪
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卵サンドを作ろうと思ったんですが、冷凍庫にアボカドがあったので。。。

クラッカーと合うなら、トーストしたパンにも合うでしょ!という発想から作ってみました(^^)

アボカドタルタルはクラッカーもいいけど、トーストしたパンに塗っても美味しいです!キッズたちにも気に入ってもらえるはず♪
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クラッカーと合うなら、トーストしたパンにも合うでしょ!という発想から作ってみました(^^)

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材料

2人分
  • 食パン 2枚
  • アボカド 1個
  • ゆで玉子 2個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ベーコン(ハーフ) 4枚
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作り方

  1. 1

    食パンをトーストしておく。

  2. 2

    ゆで卵は殻をむき、みじん切りと乱切りの間くらいのサイズに切る。

  3. 3

    アボカドを切る。
    ※固めの時は小さめに切ってください。柔らかいときはある適度でOK

  4. 4

    2と3、マヨネーズと塩、胡椒を混ぜて、タルタルを作る。
    ※アボカドがクリーム状になるまで混ぜる。

    • 朝食に★アボカドタルタルベーコントースト作り方4写真
  5. 5

    トーストしたパンにベーコンを乗せる。

    • 朝食に★アボカドタルタルベーコントースト作り方5写真
  6. 6

    ベーコンの上に4で作ったタルタルを塗って、出来上がり★

    • 朝食に★アボカドタルタルベーコントースト作り方6写真

コツ・ポイント

タルタルはちょっと緩めの方が塗りやすいです。なので、アボカドでクリーミー感を出せると◎!レタスを引いても美味しいですよ♪

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男の子4人のママもっち
男の子4人のママもっち @cook_40113709
2015/09/21 05:19に公開
福島県→宮城県
平日フルタイム会社員&平日ワンオペ育児(週末旦那いるけど役立たず)、週末主婦の単身赴任家族★美味しいものたくさんつくるぞ😋平日は大人♀1人vs子供♂4人(双子7歳+4歳+0歳)の生活に奮闘中!好き嫌いも出てきたり、食べる量も増えてきて、毎日の食事作りに四苦八苦(⁠*⁠_⁠*⁠)子ども達よ、ひとまず出てきたものは食べてくれ!毎日子供たちのためにご飯作り頑張り中♡赤子もそろそろ離乳食始まります👶
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このレシピのキーワード

トースト ゆで卵 アボカド ベーコン 食パン

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