鶏そぼろ

Name: 鶏そぼろ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ミンチ 300g; ★醤油 大さじ4; ★砂糖 大さじ3; ★みりん 大さじ3; ★酒 大さじ2

DKPapa @cook_40284569

ミンチが安い時に作って冷凍しておくと、色々使えます。
このレシピの生い立ち
子供が好きな鶏そぼろを作ってみました。

鶏そぼろ

DKPapa @cook_40284569

ミンチが安い時に作って冷凍しておくと、色々使えます。
このレシピの生い立ち
子供が好きな鶏そぼろを作ってみました。

材料

4人分

鶏ミンチ 300g
★醤油大さじ4
★砂糖大さじ3
★みりん大さじ3
★酒大さじ2

作り方

1
★の調味料をフライパンに入れて一煮立ちさせる。
2
中火で、鶏ミンチを投入し、ヘラでほぐす。
3
５〜７分程度煮立たせて汁気が無くなったら完成。
4

粗熱を取ってジップロックに入れて冷凍保存可能です。

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DKPapa @cook_40284569

2020/12/06 11:01に公開

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