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簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮
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簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮-レシピのメイン写真

簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

白菜がとろとろで美味しいです。中華献立にぜひ。
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンがあったので作りました。

白菜がとろとろで美味しいです。中華献立にぜひ。
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンがあったので作りました。

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簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

白菜がとろとろで美味しいです。中華献立にぜひ。
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白菜とベーコンがあったので作りました。

白菜がとろとろで美味しいです。中華献立にぜひ。
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材料

4人分
  • 白菜 550g
  • ベーコン 90g
  • 水 200cc
  • 牛乳 150cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • バター 30g
  • 塩、胡椒 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1分
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作り方

  1. 1

    白菜はざくぎりにします。すごい量があるように見えて火を通すとぺシャンとなります。

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    バターをフライパンで溶かします

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    白菜を加えます

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    塩を振って炒めます

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    食べやすく切ったベーコンを加える

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    胡椒を加えて更に炒めます

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方6写真
  7. 7

    鶏ガラスープの素と砂糖と水を加えます

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方7写真
  8. 8

    牛乳を加えます

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方8写真
  9. 9

    沸騰したら白菜がクタクタになるまで火を弱くして20分くらい煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方9写真
  10. 10

    とろみがついたら完成です

    • 簡単♡白菜とベーコンのクリーム煮作り方10写真
  11. 11

    「クックパッドアプリ」「クックパッドニュース」掲載ありがとうございます。

コツ・ポイント

中火で水分を飛ばしながら煮ました
2021.1.21 話題入りありがとうございます。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2020/12/06 07:32に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21413263
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