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キャンプ飯 親子丼
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キャンプ飯 親子丼-レシピのメイン写真

キャンプ飯 親子丼

黒猫シャアにゃん
黒猫シャアにゃん @cook_40103624

簡単にできるキャンプ飯です。ご家庭でもどうぞ!
このレシピの生い立ち
最近、キャンプを復活しまして、簡単な(手抜きな)キャンプ飯を実践しております(笑)。

簡単にできるキャンプ飯です。ご家庭でもどうぞ!
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最近、キャンプを復活しまして、簡単な(手抜きな)キャンプ飯を実践しております(笑)。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉1枚 350グラム前後
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 水 150cc
  4. 昆布つゆ 70cc
  5. 溶き卵 3個分
  6. 三つ葉 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm程度の櫛切りにする。
    鶏もも肉は一口大に切り分ける。

  2. 2

    フライパンに水と昆布つゆ、玉ねぎを入れ強火で熱する。

  3. 3

    沸騰したら鶏もも肉を入れ、鶏もも肉をこまめにひっくり返す。

  4. 4

    鶏もも肉の表面が白くなったら溶き卵を入れ、蓋をして弱火で1分程度蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

半熟が苦手な方は2分程度蒸すといいと思います。
お好みで三つ葉を入れて下さい。

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黒猫シャアにゃん
黒猫シャアにゃん @cook_40103624
2019/10/27 09:49に公開
お豆腐好きで食べるのは大好きなのですが、なにぶん筆不精ですので、レシピの公開は不定期になります。あしからず。お豆腐以外のレシピも、美味しいのがあったら載せてみますね。
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