大満足♪素朴なチョコチップクッキー♡

Noriben♪ @cook_40281257
ステラおばさんのクッキーのようなサクサクとした食感が特徴です♡紅茶にとてもよく合うのでティータイムにぜひ!
このレシピの生い立ち
ドロップクッキーを作ってみたくなったので。
大満足♪素朴なチョコチップクッキー♡
ステラおばさんのクッキーのようなサクサクとした食感が特徴です♡紅茶にとてもよく合うのでティータイムにぜひ!
このレシピの生い立ち
ドロップクッキーを作ってみたくなったので。
作り方
- 1
下準備:卵とバターを室温に戻す。薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせて振るう。170度にオーブンを熱す。
- 2
ボールにバターを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまですり混ぜる。
- 3
きび砂糖、溶き卵を加えてさらによく混ぜる。
- 4
薄力粉を加えて混ぜ、粉が見えなくなったらチョコチップを加えてさっくりと混ぜる。
- 5
スプーンで生地をすくい、3センチ程度のボール大になるように天板に落とす。(ベーキングシート忘れずに!)
- 6
指やスプーンで押して平らにし、170度のオーブンで20分焼く。完成♡
コツ・ポイント
*きび砂糖は上白糖でも代用できます!
*チョコチップは少し多めに入れても美味しいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20104699


