簡単 子供が喜ぶ！ きのこの鳥釜飯
chipu516 @taka_chipu
おうちで美味しい鳥釜飯が作れます
材料は家にあるもので十分です
お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
鳥釜飯といえばこの作り方です
お試し下さい
だしが利いてますよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 子供が喜ぶ！ きのこの鳥釜飯
おうちで美味しい鳥釜飯が作れます
材料は家にあるもので十分です
お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
鳥釜飯といえばこの作り方です
お試し下さい
だしが利いてますよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
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昨日、しいたけが袋いっぱいで198円！
消費に沢山使って、きのこの鳥釜飯を作ります -
- 2
しいたけは細切りにします
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- 3
しめじはいしづきを取り、小房に分けます
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- 4
にんじんは太目の細切りにしてください
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- 5
鶏肉は脂を取り除き、一口大より小さめに切り分けます
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- 6
お鍋に鶏肉の色が変わるまで炒めて下さい
テフロン加工の鍋でしたら、油は不要です -
- 7
どっさり、きのこ類を入れ、◎の調味料と共に炒め煮します
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- 8
先に、調味料を入れ、その後昆布の漬け汁を入れて、３合のめもりにあわせます
（うちでは、しょうゆ大さじ１で作ってます） -
- 9
煮汁がなくなるまで炒め煮してください
-
- 10
具材を投入、にんじんは生のままで大丈夫です
よくかき混ぜて下さい -
- 11
上にだしを取った、昆布を乗せて、かまど炊き機能がありましたら、そちらで
無ければ普通に炊いて下さい -
- 12
炊き上がったら、お茶碗に盛り付けて召し上がり下さい
おこげも楽しめますよ -
コツ・ポイント
具材を煮ている時は、煮汁がなくなるまで炒め煮して下さい
にんじんを一緒に炒め煮しますと、出来上がりの際に切れてしまいますので、生のまま入れてください
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170506
