作り方
- 1
ゴ－ヤの端を切ります
- 2
ゴ－ヤに塩をふりよくもみ込みます
- 3
ゴ－ヤを軽く洗い火で回りを炙ります
- 4
炙ったら輪切りにして水で溶いた小麦粉につけます
- 5
油で揚げます
- 6
きつね色になったらできあがり
お塩につけて食べてみて
コツ・ポイント
塩でよく揉んでください
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