HB使用☆ほんのり紫色のさつまいもパン
marigold♪ @cook_40195422
紫芋パウダーを使っているので、綺麗な紫色に仕上がります。焼き立てがフワフワでおいしいです！
このレシピの生い立ち
紫芋パウダーが余ったのでパンに入れてみました。
HB使用☆ほんのり紫色のさつまいもパン
紫芋パウダーを使っているので、綺麗な紫色に仕上がります。焼き立てがフワフワでおいしいです！
このレシピの生い立ち
紫芋パウダーが余ったのでパンに入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは角切りにして水にさらしたあと、レンジで2分程度加熱する。
-
- 2
ホームベーカリーに☆の材料を全て入れる。ドライイーストは所定の場所に入れる。
-
- 3
ホームベーカリーのパン生地コーススタート。具材投入のタイミングでさつまいもを投入。
- 4
生地を8等分に分けて丸め、濡れ布巾をかけてベンチタイム（15分）。
-
- 5
ガス抜きをしたあと、きれいに丸め直して、綴じ目を下にして天板に並べ、二次発酵（40℃で20分）。
-
- 6
180℃に予熱したオーブンで15分程度焼いて完成！
-
コツ・ポイント
朝焼き立てを食べたい場合は、生地をホームベーカリーから出したあとラップをして冷蔵庫に保存、④以降を翌朝にするとうまくできます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175412
